今日は良い天気でした。
午前中 ノーサイで会。4つの組合と連合会が合併して5年が経過 6年目に入ります。諸々旧組合ごとに違いもあり できるところから統一してきました。改めて 5年が経過し見直しが必要と云うことから 協議が進められています。
慎重審議 ありがとうございました。現状を変えることはなかなか 難儀なことですが 時代に合わせていくことも必要です。宜しくお願いします。
昨日 写真が多く載せきれませんでした・・ソバ落とし。都合のつく皆さんで フェンスに掛けて干してきた ソバを取り込み 収穫作業です。脱穀機を2台 でまず落として 次いで とうみ で ゆっくり分離・・またその先で テミを通して また とうみ に かけて・・・それはそれは 一粒たりとも無駄にしない・・。
これからまた 干して ごみを取り除き ・・えらい手間がかかっています。 これから 丁寧に打たれる蕎麦が美味いはずです。それにしても 道具類が残っているのがすごいですね。
感謝していただきたいですね。
明日は 諸々 諸用です。