2010年08月13日
卵かけごはん あすオープン
朝から曇り・・・ちょっとマシになりましたかね・・・との会話があるものの蒸し暑い一日でした。
正午前 三刀屋町。「吉田ふるさと村 卵かけごはん専門店 飯匠（はんじょう） お玉はん」で試食会が行われ出席させていただきました。
社長挨拶・・「平成14年に 卵かけ専用醤油 おたまはん を売り出して以来・・お陰様で待望した一号店を開店しました・・・」。スタッフを紹介・・・・頑張ってください！！。
早速オンリーワン・メニューの 定食を頂戴しました。「美味い！！旨い！！」関西風・関東風 お好みの醤油で美味しい・・・マジ。
お米は 吉田産米 特注のハガマで炊いた本格的なご飯。お焦げも お茶漬けにして・・・これまたグ～～！！。特別裏メニューで・・・通いつめて・・かつ タイミングが良くないと頂けない・・とか。
卵は 平地飼いの「田部のたまご」。これから トッピングもいろいろ加えて行くとか・・・とりあえず シンプル イズ ベスト・・基本から。繁盛を祈ります。一期一会・・みなさんで 一枚。
夕方 墓参り・・・。「盆ですよ・・用心して帰ってきてください」。
今年も 迎え火。迷わず帰ってください・・「大丈夫だわね・・近いことだし・・」。
明日は 朝一・・・長い歴史を持つ 「吉田 盆野球大会」。8時から開会式と始球式です。
午前10時から 雲南市 成人式・・・三刀屋町アスパルです。 成人式が終われば おたまはん に直行して腹ごしらえをして しっかりお祝いをしてください。
投稿者 shin : 2010年08月13日 21:20
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